所在位置:佳釀網 > 酒業新聞 >

醬香酒異軍突起背后 中國酒類品牌排名進退有因

2019-08-29 08:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

2019年8月28日,由中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院在北京國家會議中心,聯合隆重發布了第11屆華樽杯中國酒類品牌價值200強研究報告,其中有2類酒市場份額和品牌價值迅速上漲。

一、高速增長第一類,醬香酒一鍵加速!

第一大上漲的類別是醬香型白酒,入選200強的醬香酒品牌價值總和從3697.9億元上漲到5164.05億元。

醬酒的興盛與茅臺的引領密不可分,伴隨著茅臺股價與市價再上新高,讓茅臺逐漸成為現象級的產品,一瓶難求。茅臺今年的品牌價值高達3005.21億元,同比去年增長630.12億元。在喝不到茅臺的情況下,習酒、茅臺系列酒、國臺、金沙等醬酒也成為不錯的選項。

醬香酒的突起,給市場帶來了較大的口味、習慣轉變,從而帶領更多人選擇醬香酒。

當然,這更與各大醬酒品牌自身的努力分不開,營銷新意層出不窮,習酒推出君品習酒,匠中匠推出中華醬酒文化體驗館等,在喧囂中成功吸引了消費者的視線,這一層高過一層的滾滾熱浪把醬酒推向行業的前端。

二、低價酒價值猛增,卻是消費升級表現?

除了醬酒,第二大上漲的類別是低價酒。所謂低價酒,一般指單瓶40元以下的光瓶酒。比如牛欄山、紅星、老村長等主流價位在15-30元。

曾經很多人認為喝二鍋頭為“消費降級”,但低價酒價值高漲卻恰恰說明了這是“消費升級”的表現,原因主要有二點:

第一,全國知名大品牌低價酒正在逐步蠶食散酒市場。過去一些論斤賣的散酒,如今慢慢開始的被價格稍稍高一點的大品牌低價酒取代。

第二,沖擊地方二線品牌市場。與部分地方二線品牌相比,大牌低價酒具有一定的知名度和性價比優勢。大牌低價酒有面子,也有一定的品質保障,能夠從一定程度上侵蝕地方二線品牌市場。

今年,牛欄山品牌價值增長132.27億元,老村長品牌價值增長100.80%,便是“消費升級”使然。

以下為18-19年度低價酒品牌價值變動表:

三、部分地方二線酒企品牌價值下降明顯

受醬酒與低價大牌雙面夾擊,部分省內的二線酒企品牌價值下降較快。

究其原因,地方二線酒企最突出的問題是品牌形象模糊。二線酒企與各地的龍頭企業相比,從產品到營銷理念很多地方都非常類似。既然二線企業在品牌力上還差一些,則說明企業并未真正意識到自己的優勢在哪里。給消費者一種“既無品牌特點又些許差強人意”的錯覺,自然會在區域競爭中缺少一些競爭力。

二線酒要做到,與其更好,不如不同。

四、品牌壁壘越筑越高,各省龍頭酒企高速增長!

與二線酒企品牌價值直線下降相反,各省第一名大都實現大幅增長。由于,常年雄霸各省第一名,排名所帶來的效應在各類別龍頭、各省龍頭企業品牌價值方面展現的淋漓盡致。消費者永遠存在的“比優心理”,往往決定了總想要更好的東西。自然而然的使得強者脫穎而出,并使強者更強。

以下是各省龍頭酒企近兩年品牌價值:

五、朋克養生導致啤酒量降價升

高價啤酒救了啤酒品牌的命。

隨著千禧一代消費生力軍的崛起,他們更傾向于放松自我的飲酒方式,更加年輕的九零后甚至零零后引領“朋克養生”風潮。喝好酒、喝高價啤酒,比如青島奧古特和雪花烏伊嶺這些高檔啤酒是他們的優先選擇,同樣,純生、精釀等啤酒更加暢銷,其價格也遠遠高于2元一支的普啤。而對于企業來說這些啤酒價位更高,利潤也更大。

華樽杯組委會對于企業品牌價值的評測方法為V=(P1+P2) * F* S,品牌價值=超額利潤*品牌實力*品牌狀況,也就是說,企業利潤在品牌價值評測中也占據很重要的因素,啤酒的品牌價值上漲也成為了必然。

六、黃酒、葡萄酒低迷,其他酒類以平淡收場

和往屆一樣,作為中國最為古老酒種的黃酒表現依然十分低迷。

對于黃酒來說,除開江浙滬,人們根本不知道在什么場合喝。作為中國最為古老酒種,黃酒并沒有得到更多的普及和推廣。此外,保健酒、果酒等其他酒種也是表現平平,在這里就不再贅述。

同時,本次活動上同發布了第2屆全球名酒100強品牌價值研究報告。

眾所周知,烈酒是高濃度的烈性酒,也稱為蒸餾酒。國際葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)認為烈酒分布比例為,透明烈酒(伏特加、朗姆酒等)占43%,威士忌占34%,利口酒占8%,白蘭地和干邑占7%,苦味酒占6%,茴香酒占2%。加上白酒,正好7類。

活動組委會表示,隨著國際間交流的加深,中外酒友頻頻互動,中外的名酒也互有流通。雖然都是好酒佳釀,但卻從未有過先后名次之分,這在無形中增加了消費者的選擇成本。尤其是在全球化的今天,各國有哪些好酒,更是讓人困擾。因此,組委會發布全球名酒百強榜,讓中外酒友都能清楚了解無論是中國的白酒還是外國的洋酒,在全球酒類中的排名情況,為大家提供一個參照。

全球酒類品牌價值評測組委會陳剛秘書長還詳細的介紹了評測方法:V=(P1+P2) * F*S。品牌價值=超額利潤*品牌實力*品牌狀況,也就是說,品牌價值主要從經濟指標(包括營收、利潤等),品牌實力(包括企業性質、行業性質、領導地位、穩定性、國際性、發展趨勢)、品牌狀況(包括品牌定位、品牌架構、品牌傳播、品牌管理)等3個大的方面,對酒的無形資產進行評測。特別需要說明的是,與中國酒業品牌價值200強測算企業品牌價值不同,全球百強測算的是單個產品品牌的價值。

7大冠軍分別是:

    關鍵詞:白酒板塊 醬香型 啤酒板塊  來源:中國酒業雜志  王瑩
    商業信息
    对决沙龙游戏
    850游戏下载官方苹果 股票涨跌幅规定 福建22选5开奖视频 捷报比分足球即时比分竞彩 九天棋牌游戏? 安安徽福彩快3一定牛 辽宁35选7的开奖号码 今天上证综合指数 幸运赛车全天计划 麻将机怎么调 甘肃11选5走势图 车联网服务平台 安徽快三直播视频下载 丫丫湖南麻将微信版 陕西推倒胡麻将规则 快速赛车